Le Journal du Grec

Parce que vous êtes peut-être passés à côté, voici un petit best-of de Super Idol. Un lot de casseroles impressionnant, c’est un fait…

Merci à Cristian et son excellent blog fastandfood.fr pour ce test flash d’un Kebab dans le 16 ème…

“Je ne peux pas toujours aller manger à St Michel, un bon grec frites à 4.50, chez Gyros. Donc je me contente de manger dans le 16 ème arrondissement, d’aller chez un Kebab qui vient juste d’ouvrir rue d’Auteuil. Dans un premier temps l’accueil est assez froid, et rapide, au niveau de l’hygiène dans la salle, c’est assez propre et jolie car ils ont gardé la décoration de l’ancien restaurant japonais.

Au niveau de l’hygiène, en vitrine, donc ça a pas l’air très appaitissant, ils ont un seul bloc de viande qui tourne toute la journée, donc déjà c’est pas très bon ça, ensuite la salade, tomate, oignons qui sont dans les bacs ne sont pas très appétissants mais en tout cas quand le tout est en boite c’est relativement bon. Le prix est à 4.80 avec frites.

Mon avis personnel est qu’il est un peu trop bourratif, à première vue, il n’y a pas beaucoup de frites, ce qui est vite oublié quand vous le mangez avec le kebab. La viande est en quantitée importante, le pain oriental fait cet effet surplus, un petit effet trompeur, je dirai.“

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Little Rock Star est la nouvelle émission de TF1 que va prochainement présenter notre star nationale Nikos Aliagas, en compagnie de Christine Bravo ! Cette émission est en fait une Star Academy des enfants. Ces deux animateurs se connaissent très bien puisqu’ils ont travaillé ensemble dans “Union libre” il y a plusieurs année sur France 2.

On le sait tous, les grecs sont friands des petites voitures et la marque américaine la bien compris. Du coup, je vous propose de découvrir les trois pubs grecques pour la Matiz de Chevrolet

Le reste dans la suite, bande de pervers
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Alors qu’on prépare notre voyage pour GES 2009 (Greek Electronic Show 2009), voici un fait divers qui fait froid dans le dos. En effet, un pêcheur grec, Pavlos Thourougouzis, a capturé un requin pèlerin de huit mètres de long et avec un poids avoisinnant les deux tonnes…

Le tout s’est fait près des côtes de Vouliagméni, une station balnéaire au sud d’Athènes. Pavlos Thourougouzis a été surpris de trouver dans son filet le squale pesant près de deux tonnes. Il était plus grand que son embarcation de 6 mètres de long.

Il a dû demander de l’aide pour remorquer l’animal jusqu’à la côte. Un camion grue est venu le chercher pour le transporter jusqu’au marché aux poissons de Keratsini près du Pirée. Le poisson a été vendu aux enchères pour être consommé.

Le requin pèlerin est le deuxième plus gros poisson du monde après le requin baleine.
Son nom scientifique est Cetorhinus maximus, appelé sapounas en grec. Il est totalement inoffensif pour l’homme.

via cdingue

Parce que l’été approche à grands pas, le très connu Guide du Routard vous propose son nouveau guide, celui de la Grèce. A vous donc toutes les astuces, les bons plans, les bons restaurants et tout et tout

Je cite :

“Avec ses ruines d’un passé légendaire, avec sa terre qui se confond avec la mer, la Grèce dégage un parfum gorgé de sel et de soleil qui attire autant de visiteurs que… la Côte d’Azur ! Mais le dépaysement se trouve là où il n’y a rien à voir et dans la pénombre d’une vieille taverne peuplée d’autochtones, vous dégusterez l’ouzo au son du rébétiko, le blues grec. Au hasard des chemins, vous vous reposerez dans de petits villages où l’on vous recevra avec chaleur, cette philoxenia qui n’est pas prête de disparaître. Il est doux de s’attarder sur le port d’Athènes pour observer la vitalité des habitants qui trimballent leur bonne humeur comme les Français leur baguette de pain…

Et l’insularité - il y aurait 5 000 îles -, dans l’univers hellénique, a une importance considérable… Bien sûr il y a des passages obligés, des monuments à arpenter, mais il y a surtout une âme grecque à découvrir, à l’ombre d’un olivier.”

Pour 6 personnes : 1 kg d’aubergines, 1 gros oignon, 500 g d’agneau haché, 1 verre de vin blanc, 5/6 tomates fraîches, 750 ml de béchamel, 2 jaunes d’oeufs, huile d’olive, emmenthal râpé, beurre, sel et poivre.

Préparation : 15 mn
Cuisson : 90 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 105 mn

1. Couper les aubergines en fines rondelles, saupoudrer de sel et de poivre et laisser reposer pendant 1 heure.
2. Faire blondir l’oignon dans un peu d’huile d’olive, ajouter la viande hachée.
3. Incorporer les tomates épépinées et coupées en dés, ainsi que le vin blanc. Saler et poivrer. Laisser mijoter à couvert pendant environ 45 minutes.
4. Pendant la cuisson de la viande, rincer les aubergines, puis les faire frire à l’huile d’olive dans une poêle bien chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté.
5. Graisser un plat à gratin et tapisser le fond du plat avec la moitié des aubergines.
   Couvrir avec le mélange de viande et de tomates.
   Terminer le montage avec une couche d’aubergines.
6. Incorporer les jaunes d’oeufs battus à la sauce béchamel, ainsi que les 2/3 du fromage râpé. Napper les aubergines de ce mélange, puis saupoudrer avec le reste du fromage.

Cuire à four moyen pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.

A télécharger ici donc, ou à écouter en stream directement sur le site ! Enjoy !

Puisque la Grèce rencontre dans le cadre des éliminatoires de la Coupe du Monde 2010 l’équipe d’Israël, à Heraklis. Rendez-vous à 20h30 donc pour suivre le match en live sur le Journal du Grec !

via lequipe

Vous voulez apprendre sans peine un grec actuel, utile, efficace. La méthode Assimil est faite pour vous !

Qu’est-ce que la méthode Assimil ?

Assimil applique dans ses méthodes un principe exclusif, très simple mais efficace, l’assimilation intuitive. Ce principe reprend, en l’adaptant, le processus naturel grâce auquel chacun d’entre nous a appris sa langue maternelle.

Très progressivement, au moyen de dialogues vivants, de notes simples et d’exercices, Assimil vous amène au niveau de la conversation courante.

• Durant la première partie de votre étude, la phase passive, vous vous laissez imprégner par la langue en lisant, en écoutant et en répétant chaque leçon.
• Dans la seconde partie, vous abordez la phase active qui vous permet d’appliquer les structures et les automatismes assimilés tout en continuant à progresser.

En quelques mois, vous parlez sans effort ni hésitation, de manière très naturelle.

Que trouvez-vous dans cette méthode ?

• Des dialogues vivants et utiles qui vous garantissent une maîtrise rapide de la langue
• Un choix de situations réalistes et actuelles
• Une progression grammaticale soigneusement étudiée, pour un apprentissage intuitif
• Des révisions systématiques pour consolider vos acquis
• Des commentaires culturels passionnants
• Un style unique plein d’humour pour apprendre avec plaisir